Starbucks recrutement : postes, salaires et candidature

Où Starbucks recrute

Starbucks compte 400 salons de café en France et au Benelux. C'est dans ces salons que se trouvent la plupart des postes : équipiers, baristas, shift superviseurs. L'enseigne recrute aussi pour son siège. Les salons sont tenus par des franchisés, qui sont les vrais employeurs des équipes sur place. Concrètement, votre contrat se signe donc avec l'entreprise qui exploite le salon où vous travaillerez. Repérez les offres proches de chez vous, car la mobilité interne existe ensuite, y compris à l'international pour ceux qui évoluent dans l'enseigne.

Les postes accessibles sans diplôme

Équipier polyvalent

Poste de restauration rapide en salon, ouvert sans expérience. Chez Starbucks, les équipiers sont appelés partenaires et travaillent en équipe au contact des clients. C'est la porte d'entrée la plus courante pour débuter. L'enseigne met en avant l'évolution interne : 70 % de ses 4 500 collaborateurs ont progressé au sein de l'entreprise.

Barista

Le barista travaille en salon de café et sert les clients, dans une équipe où l'humain est au centre. C'est le métier emblématique de l'enseigne. Il s'apprend sur place et ouvre la voie vers des postes de shift superviseur, grâce aux formations et aux parcours internes proposés par Starbucks.

Combien paie Starbucks ?

Le premier niveau de la grille de la convention collective de la restauration rapide, niveau I échelon A, est fixé à 11,88 € brut de l'heure. Il est sous le SMIC : c'est donc le SMIC qui s'applique, soit 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026, ou 1 867,02 € brut par mois pour 35 heures. Les niveaux I B et II A sont eux aussi sous le SMIC et payés 12,31 €. Le premier échelon qui dépasse le SMIC est le II B, à 12,45 € brut de l'heure.

Contrats et horaires

Sur les 10 offres Starbucks publiées sur France Travail au 30 septembre 2026, 90 % sont des CDI et 10 % de l'intérim, sans CDD. Parmi elles, 40 % sont à temps partiel et 70 % acceptent les débutants. Elles couvrent 7 départements. Les postes d'équipier polyvalent sont les plus nombreux. Pour les 7 annonces qui indiquent un salaire horaire, la fourchette va de 12,31 € à 15,11 € brut, avec une médiane à 12,42 €. Dans ces annonces, une partie est publiée sous le nom d'un franchisé ou d'un autre nom que Starbucks.

Comment postuler chez Starbucks ?

Le recrutement suit quatre étapes. D'abord, vous postulez à l'une des offres publiées par l'enseigne. Si votre CV est sélectionné, un recruteur vous appelle. Vient ensuite un premier entretien téléphonique, qui sert à faire connaissance. Enfin, plusieurs entretiens ont lieu en présentiel pour aller plus loin. Comptez donc plusieurs rendez-vous avant une réponse. Préparez votre CV en mettant en avant le contact avec les clients et le travail en équipe, deux qualités centrales dans un salon où l'humain est au centre. Le restaurant étant tenu par un franchisé, c'est lui qui est l'employeur : pensez à vérifier quel établissement publie l'annonce et où il se situe avant de postuler.

Les avantages salariés

• Formation avec parcours internes diplômants.
• Mobilité interne et internationale.

Questions fréquentes

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