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Hôtellerie, tourisme et loisirs

Novotel recrutement : postes, salaires et candidature

Accor est un groupe hôtelier qui réunit de nombreuses marques, dont Novotel. Il recrute en exploitation hôtelière (restauration, réception, étages, cuisine, technique, sécurité, spa) et dans des fonctions support. Parmi les 57 offres Accor publiées sur France Travail au 30 septembre 2026, 39 % acceptent les débutants. Les postes de réception, d'étage et de service en salle s'adressent aux candidats sans expérience, et les contrats en apprentissage ou les stages aux étudiants.

Relevé France Travail du 30 septembre 20265 min de lecturePar la rédaction

Où Novotel recrute

Accor publie des offres d'emploi dans le monde entier. Sur son site carrière, Novotel compte à lui seul 450 offres, et la France en liste 1 206, réparties dans de nombreuses villes. Le réseau est celui d'un groupe hôtelier multimarque : vous postulez pour un hôtel précis, pas pour un siège unique. Ces offres France Travail se répartissent sur 23 départements. Beaucoup d'hôtels sont tenus par des franchisés ou des indépendants, qui sont alors les vrais employeurs : c'est avec eux que vous signez votre contrat. Certaines annonces sont aussi déposées par des agences d'intérim. Regardez donc le nom de l'employeur avant de candidater, et privilégiez la ville où vous pouvez vous rendre facilement, car les horaires d'hôtellerie demandent de la régularité.

Les offres Novotel du moment

Sur les offres Novotel publiées sur France Travail, relevé du 30 septembre 2026.

57offres actives
23départements
68 %en CDI
11 %à temps partiel
39 %ouvertes aux débutants

Types de contrat

  • CDI : 68 %
  • CDD : 11 %
  • Intérim : 21 %

Métiers les plus publiés

  1. Réceptionniste10 offres
  2. Chef / Cheffe de rang7 offres
  3. Cuisinier / Cuisinière7 offres

Source : API France Travail, statistiques calculées sur les offres actives, offres non reproduites (licence).

Les postes accessibles sans diplôme

Réceptionniste

Vous accueillez les clients, gérez les arrivées et les départs et répondez à leurs demandes. C'est le poste le plus publié dans ces annonces, avec 10 offres. Aucun diplôme n'est exigé dans la plupart des cas : 50 % des offres acceptent les débutants. Le contrat est un CDI dans 70 % des cas.

Employé d'étage

Vous entretenez et préparez les chambres, dans la catégorie « Housekeeping » du site carrière. Le poste est ouvert aux débutants dans 60 % des offres. C'est aussi le métier où le temps partiel est le plus courant, avec 60 % des offres, ce qui convient à un job étudiant ou à un premier emploi.

Serveur en restauration

Vous installez les clients, prenez les commandes et servez en salle, dans la catégorie « Food & Beverage ». Toutes les offres de serveur relevées acceptent les débutants et sont en CDI. Elles sont peu nombreuses, 3 au total, mais c'est l'une des portes d'entrée les plus directes vers la restauration hôtelière.

Employé de cuisine

La catégorie « Culinary » regroupe les métiers de cuisine. Les offres de cuisinier acceptent les débutants dans 29 % des cas. Celles de commis, qui préparent et aident en cuisine, demandent en revanche de l'expérience. Si vous n'avez jamais travaillé en cuisine, un contrat en apprentissage reste la voie la plus simple.

Combien paie Novotel ?

RepèreMontantSource
Réceptionniste (offres France Travail)12,32 à 15,49 € brut/h, médiane 13,86 € (6 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026
Chef / Cheffe de rang (offres France Travail)13,27 à 14,99 € brut/h, médiane 13,98 € (4 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026
Cuisinier / Cuisinière (offres France Travail)14,51 à 19,25 € brut/h, médiane 15,88 € (5 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026
Employé / Employée d'étage (offres France Travail)12,31 à 13,73 € brut/h, médiane 13,18 € (4 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026
Commis / Commise de cuisine (offres France Travail)12,31 à 13,71 € brut/h, médiane 12,32 € (3 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026
Serveur / Serveuse en restauration (offres France Travail)12,31 à 13,71 € brut/h, médiane 12,32 € (3 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026

Le minimum est le SMIC : 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026, soit 1867,02 € brut par mois pour 35 heures. La convention collective des hôtels, cafés, restaurants s'applique dans l'hôtellerie. Dans ces annonces, 31 offres affichent un salaire horaire, de 12,31 € à 19,25 € brut, avec une médiane à 13,85 €. Les postes d'entrée se situent près du bas de l'échelle : la médiane est de 13,18 € pour l'employé d'étage, 13,86 € pour le réceptionniste et 12,32 € pour le serveur. Le cuisinier monte plus haut, avec une médiane de 15,88 € et un maximum à 19,25 €.

Contrats et horaires

Dans ces offres, 68 % sont en CDI, 11 % en CDD et 21 % en intérim. Le temps partiel concerne 11 % des annonces : il est rare dans l'ensemble, mais fréquent pour les employés d'étage. Le site carrière propose des contrats permanents et temporaires, des contrats en apprentissage, des stages et un programme graduate. Côté horaires, il affiche des offres à temps plein, à temps partiel et en extra (casual). L'extra convient si vous cherchez quelques services ponctuels, par exemple en parallèle d'études. Pour connaître les horaires exacts d'un poste, lisez l'annonce de l'hôtel concerné avant de postuler.

Comment postuler chez Novotel ?

Commencez par le site carrière Accor, où les offres sont classées par catégorie : restauration, réception, étages, cuisine. Choisissez une ville et un métier qui vous correspondent. Si vous hésitez sur le poste, faites le test d'orientation : ce test rapide sert à trouver le poste adapté à votre profil et à vos compétences parmi la communauté des Heartists. Il ne remplace pas la candidature, mais il aide à cibler. Déposez ensuite votre candidature sur l'offre qui vous intéresse. Si l'hôtel est tenu par un franchisé ou un indépendant, c'est lui qui vous répond, et certaines annonces passent aussi par une agence d'intérim. Vous pouvez également chercher les mêmes offres sur France Travail. Comme beaucoup d'annonces acceptent les débutants, mettez en avant votre disponibilité, votre motivation pour l'accueil ou le service, et tout job précédent, même court. Étudiants : regardez aussi les offres d'apprentissage, de stage et les offres de niveau étudiant.

Questions fréquentes

Quel est le salaire chez Accor ?

Le minimum est le SMIC, soit 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026. Dans les offres qui affichent un salaire, la médiane est de 13,85 € brut de l'heure. Elle varie selon le métier : 13,18 € pour un employé d'étage, 15,88 € pour un cuisinier.

Accor recrute-t-elle sans diplôme ?

Oui pour plusieurs métiers. Parmi ces offres, 39 % acceptent les débutants. La réception, les étages et le service en salle sont les postes les plus ouverts : toutes les offres de serveur relevées acceptent les débutants.

Accor propose-t-elle des jobs étudiants ?

Le site carrière liste des contrats en apprentissage, des stages, un programme graduate et des offres de niveau étudiant. Des offres en extra (casual) et à temps partiel existent aussi, ce qui se combine plus facilement avec des études.

Quels sont les horaires chez Accor ?

Cela dépend de l'hôtel et du poste. Le site propose des offres à temps plein, à temps partiel et en extra. Dans ces annonces, 11 % seulement sont à temps partiel, mais c'est fréquent pour les employés d'étage.

Autres enseignes qui recrutent dans le secteur hôtellerie, tourisme et loisirs

Club Med

Enseigne du même secteur, hôtellerie, tourisme et loisirs, avec 11 offres sur France Travail.

Disneyland Paris

Enseigne du même secteur, hôtellerie, tourisme et loisirs, avec 16 offres sur France Travail.

Puy du Fou

Enseigne du même secteur, hôtellerie, tourisme et loisirs, avec 7 offres sur France Travail.

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Ibis

Accor est un groupe hôtelier présent à l'international, avec des marques comme Ibis, Ibis Styles, Ibis Budget, Novotel…

142 offres sur France Travail

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Center Parcs

Center Parcs publie ses offres d'emploi pour ses parcs et ses sièges : 311 annonces sont en ligne sur son site carrière.

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Compagnie des Alpes

La Compagnie des Alpes exploite des domaines de montagne et des parcs de loisirs, avec une majorité de métiers saisonniers.

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Yelloh Village

Yelloh! Village est une marque de campings haut de gamme, présentés comme des hôtels de plein air.

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