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Industrie agroalimentaire

Lactalis recrutement : postes, salaires et candidature

Lactalis est un groupe laitier et fromager familial, présent dans de nombreux pays. Il emploie 85 500 collaborateurs sur une centaine de métiers : transformation du lait, collecte, qualité, maintenance, commerce, innovation. Le groupe accueille aussi des jeunes et des alternants. En France, plus de 1 000 alternants sont formés chaque année, et la moitié reçoit une proposition de poste à la fin du contrat. Si vous cherchez une première expérience dans l'industrie, c'est une piste à suivre.

Relevé France Travail du 30 septembre 20263 min de lecturePar la rédaction

Où Lactalis recrute

Lactalis exploite 270 laiteries et fromageries réparties dans 52 pays, et ses produits sont commercialisés dans 150 pays. Le groupe compte des collaborateurs dans près de 100 pays. Ses sites sont implantés au plus près des zones de collecte, dans les territoires rurales : les postes en production se trouvent donc souvent hors des grandes villes. Le groupe légal rattaché à l'enseigne compte 29 établissements ouverts. Pour un job, regardez d'abord les sites proches de chez vous, car les laiteries et fromageries recrutent là où le lait est collecté. Le siège et les fonctions commerciales, qualité ou recherche et développement complètent l'offre d'emploi du groupe.

Les postes accessibles sans diplôme

Alternant

L'alternance est proposée en France, dans les métiers du groupe : production, qualité, maintenance, commerce. Plus de 1 000 alternants sont formés chaque année. La moitié se voit proposer un poste en fin de contrat, ce qui en fait une bonne porte d'entrée pour un jeune qui prépare un diplôme.

Agent de conditionnement

Ce poste de production fait partie des métiers les plus publiés par le groupe. Il s'exerce en site industriel, au contact des produits, dans le cadre du conditionnement. Il peut convenir à un débutant : une grande partie des annonces accepte les candidats sans expérience.

Opérateur de production laitière

Le groupe recrute dans la transformation du lait, cœur de son activité, dans les laiteries et fromageries. Les sites sont proches des zones de collecte. Un programme d'intégration prévoit des rencontres, des visites de sites et la découverte des produits, utile pour bien démarrer.

Combien paie Lactalis ?

RepèreMontantSource
Offres France Travail (2 offres avec salaire horaire)12,50 à 32,97 € brut/h, médiane 22,73 €France Travail, relevé du 30 septembre 2026

Le SMIC s'applique comme repère de base : 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026, soit 1 867,02 € brut par mois pour 35 heures par semaine. Lactalis relève de la convention collective de l'industrie laitière. Le niveau de rémunération dépend ensuite du poste, du site et de votre expérience. Le groupe met en avant les possibilités de promotion interne et la formation continue, avec près de 2 millions d'heures dispensées chaque année, deux leviers pour progresser.

Contrats et horaires

Sur les 6 offres Lactalis publiées sur France Travail au 30 septembre 2026, 83 % sont en intérim et 17 % en CDI. Aucune n'est en CDD, saisonnière ou à temps partiel. Parmi elles, 83 % sont publiées par des agences d'intérim, ce qui signifie que l'on passe souvent par une agence pour décrocher une première mission. Ces annonces couvrent 4 départements. Deux offres sur trois acceptent les débutants. Ce relevé reste un instantané, limité à quelques annonces. Côté alternance, le contrat est proposé en France avec une possibilité d'embauche à la fin.

Les avantages salariés

  • Un programme d'intégration avec rencontres, visites de sites (fromageries et laiteries) et découverte des produits.
  • Une formation continue, avec près de 2 millions d'heures de formation dispensées chaque année.
  • Des possibilités de promotion interne.

Questions fréquentes

Quel est le salaire chez Lactalis ?

Le repère de base est le SMIC, soit 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026, ou 1 867,02 € brut par mois pour 35 heures. Le groupe relève de la convention de l'industrie laitière. Le montant final varie selon le poste et le site.

Lactalis recrute-t-elle sans diplôme ?

C'est possible pour certains postes de production. Parmi les offres relevées sur France Travail, 67 % acceptent les débutants. Le groupe propose aussi de la formation continue pour progresser une fois en poste.

Lactalis propose-t-elle des jobs étudiants ?

Le groupe mise surtout sur l'alternance : plus de 1 000 alternants sont formés chaque année en France. La moitié reçoit une proposition de poste à la fin du contrat. C'est la voie à privilégier si vous êtes étudiant.

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