Bigard recrutement : postes, salaires et candidature

Où Bigard recrute

Groupe BIGARD est implanté sur l'ensemble du territoire national, au plus près des grands bassins d'élevage. Le groupe réunit trois marques : Bigard, Charal et Socopa. Il compte 26 établissements ouverts et emploie entre 2 000 et 4 999 salariés. Les sites sont des outils de production et de transformation de la viande, pas des magasins : c'est là que se trouvent la plupart des postes. Les 22 offres Groupe BIGARD publiées sur France Travail au 30 septembre 2026 se répartissent dans 11 départements. Pour postuler, vous choisissez un site et une catégorie de métier sur le site carrière du groupe. Regardez donc d'abord les sites proches de chez vous, car les offres dépendent de chaque établissement.

Les postes accessibles sans diplôme

Agent de production en industrie alimentaire

C'est le métier le plus souvent recherché parmi ces offres. L'agent travaille sur les lignes de production d'un site de transformation de la viande. Aucune expérience n'est demandée : toutes ces annonces acceptent les débutants. Le salaire horaire brut annoncé va de 12,31 € à 13,36 €. Une petite part seulement des offres est en CDI.

Ouvrier d'abattoir

L'ouvrier d'abattoir travaille dans un site d'abattage du groupe, dans la chaîne de la filière viande. Le poste est accessible sans expérience : toutes ces annonces acceptent les débutants. Parmi elles, aucune n'est en CDI, ce sont des CDD. C'est une porte d'entrée pour découvrir le métier avant d'évoluer.

Opérateur de transformation des viandes

L'opérateur intervient sur la transformation de la viande dans les ateliers du groupe. Le poste est ouvert aux débutants : toutes ces annonces les acceptent. C'est le métier où les CDI sont les plus fréquents parmi ces offres, avec deux annonces sur trois. Des programmes d'intégration selon les métiers accompagnent les nouveaux arrivants.

Alternant

Groupe BIGARD publie des offres d'alternance sur son site carrière, avec des témoignages d'alternants. Vous pouvez aussi envoyer une candidature spontanée pour une alternance, en choisissant un site et une catégorie de métier. C'est une piste si vous préparez un diplôme et cherchez un employeur pour vous former.

Combien paie Bigard ?

Dans ces offres, le salaire horaire brut le plus bas est de 12,31 €, soit le SMIC en vigueur depuis le 1er juin 2026. La médiane des annonces qui indiquent un salaire est de 13,32 € brut de l'heure, et la plus haute atteint 16,81 €. Pour les agents de production, la fourchette annoncée va de 12,31 € à 13,36 €, avec une médiane de 12,33 €. Autrement dit, les postes d'entrée démarrent au niveau du SMIC. Le groupe relève de la convention collective Industrie et commerces en gros des viandes. Le pack social présenté lors du recrutement complète la rémunération.

Contrats et horaires

Parmi ces offres, 41 % sont des CDI et 59 % des CDD. Aucune n'est en intérim, en saisonnier ou à temps partiel : les postes proposés sont à temps plein. Les débutants sont acceptés dans 59 % de ces annonces, et dans toutes celles des trois métiers de production les plus publiés. Le groupe recrute aussi des saisonniers sur certains sites, et des alternants. Les horaires précis dépendent du site et du poste : ils vous sont décrits lors des échanges avec les RH et votre futur manager.

Comment postuler chez Bigard ?

Le recrutement se déroule en trois étapes. D'abord, la candidature : vous postulez à une offre sur le site carrière du groupe, ou vous envoyez une candidature spontanée en choisissant un site et une catégorie de métier. Cette option existe aussi pour les alternances. Ensuite, vous échangez avec des spécialistes des Ressources Humaines et avec votre futur manager. Ils vous décrivent le poste, le contexte, les conditions de travail et le pack social, et vous font découvrir les valeurs du groupe. L'échange se veut basé sur la confiance : c'est aussi le moment de poser vos questions. Enfin, l'intégration : des programmes spécifiques selon les métiers accompagnent chaque nouveau collaborateur pour acquérir les compétences nécessaires. Le groupe recrute avant tout sur la personnalité, au-delà des diplômes et de l'expérience. Préparez donc simplement à expliquer pourquoi ce métier vous motive et ce que vous savez déjà de la filière viande. Si aucune offre ne correspond près de chez vous, la candidature spontanée reste possible.

Les avantages salariés

• Un « pack social BIGARD » est présenté au candidat lors du recrutement.
• Formation et parcours d'évolution, avec possibilité d'évolution professionnelle et géographique.

Questions fréquentes

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