Thiriet
La Maison Thiriet est une entreprise familiale française, installée dans les Vosges.
2 offres sur France Travail
Grand Frais réunit dans chaque magasin 5 professionnels de l'alimentation, dans l'esprit des halles traditionnelles. L'enseigne recrute en magasin, que vous soyez expert ou simple passionné. Les 228 offres Grand Frais publiées sur France Travail au 30 septembre 2026 couvrent la caisse, la vente de produits frais, la boulangerie ou la boucherie. Le site carrière propose aussi de l'alternance et des stages. Beaucoup de ces postes s'ouvrent aux débutants, sans diplôme particulier.
Grand Frais fonctionne en réseau de magasins, chacun rassemblant 5 univers de professionnels de l'alimentation sous un même toit. De nouveaux magasins ouvrent régulièrement, par exemple à Mainvilliers et à Mittelhausbergen. L'entreprise principale, LDGF, compte 500 à 999 salariés et 243 établissements ouverts. Les offres se répartissent sur 63 départements, ce qui laisse une bonne chance de trouver un magasin près de chez vous. Sur le formulaire de candidature, vous choisissez l'univers qui vous intéresse et indiquez votre lieu : c'est ce magasin ou cette zone qui recevra votre dossier.
Sur les offres Grand Frais publiées sur France Travail, relevé du 30 septembre 2026.
Types de contrat
Métiers les plus publiés
Source : API France Travail, statistiques calculées sur les offres actives, offres non reproduites (licence).
C'est le métier le plus publié parmi ces offres. Toutes les annonces de ce poste acceptent les débutants, aucune expérience n'est donc demandée pour candidater. Le contrat en CDI concerne environ une offre sur trois (31 %), le reste étant en CDD. Aucune de ces annonces n'est proposée à temps partiel, ce qui donne des semaines complètes. Un bon point d'entrée pour démarrer dans la grande distribution alimentaire.
Poste d'encadrement d'équipe à la caisse, proposé presque toujours en CDI (98 % des annonces). Malgré cette responsabilité, 90 % de ces offres acceptent les débutants, ce qui en fait une porte d'entrée vers l'évolution interne. Le temps partiel y est très rare. C'est le deuxième métier le plus publié parmi ces offres, juste derrière l'hôte de caisse, avec 50 annonces.
Le vendeur travaille dans un des rayons de produits frais du magasin, au contact de la clientèle. Toutes les annonces de ce poste acceptent les débutants. Les contrats sont surtout des CDD, le CDI ne représentant que 28 % des offres. Quand un salaire est indiqué, il se situe entre 13,05 et 13,22 € brut de l'heure, avec une médiane à 13,22 €.
Ce métier de l'univers boulangerie s'ouvre aux débutants dans 71 % des annonces qui le concernent. Presque toutes sont des CDI, sans temps partiel. C'est aussi l'un des postes d'entrée les mieux payés : les salaires affichés vont de 13,05 à 15,32 € brut de l'heure, avec une médiane à 14,37 €. Peu d'offres, mais elles valent le coup d'œil si vous aimez le travail manuel.
L'aide boucher épaule au quotidien l'équipe du rayon. Il réalise des préparations bouchères, participe à la conception des produits vendus et les valorise auprès de la clientèle. Aucune connaissance préalable de la boucherie n'est exigée : on peut se former au métier une fois en poste. C'est une bonne voie si vous voulez apprendre un vrai savoir-faire sans diplôme.
| Repère | Montant | Source |
|---|---|---|
| Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais (offres France Travail) | 13,05 à 13,22 € brut/h, médiane 13,22 € (28 offres) | France Travail, relevé du 30 septembre 2026 |
| Vendeur / Vendeuse en épicerie (offres France Travail) | 12,40 à 13,58 € brut/h, médiane 13,22 € (8 offres) | France Travail, relevé du 30 septembre 2026 |
| Boulanger / Boulangère (offres France Travail) | 13,05 à 15,32 € brut/h, médiane 14,37 € (6 offres) | France Travail, relevé du 30 septembre 2026 |
| Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (offres France Travail) | 13,38 à 17,26 € brut/h, médiane 15,86 € (6 offres) | France Travail, relevé du 30 septembre 2026 |
Le SMIC est le repère de base : 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026, soit 1 867,02 € brut par mois pour 35 heures. Parmi ces offres, 52 affichent un salaire horaire, avec une médiane à 13,22 € brut et un maximum à 17,26 €. Les postes d'entrée comme vendeur en produits frais se situent entre 13,05 et 13,22 €. Le boulanger monte jusqu'à 15,32 €. Côté encadrement, le chef de rayon produits alimentaires est annoncé de 13,38 à 17,26 €, avec une médiane à 15,86 €. L'écart se creuse donc surtout avec la responsabilité d'un rayon.
Dans ces annonces, le CDI domine : 66 % des offres, contre 34 % en CDD. On n'y trouve aucune mission d'intérim ni de contrat saisonnier. Le temps partiel est très rare, seulement 2 % des offres : Grand Frais propose surtout des postes à temps plein. La part de CDI varie beaucoup selon le métier. Elle est presque totale pour le responsable de caisses, mais bien plus faible pour l'hôte de caisse et le vendeur en produits frais, où le CDD est fréquent. Le site carrière propose par ailleurs de l'alternance et des stages, en plus des CDI et CDD.
Le plus simple est de passer par le site carrière de Grand Frais. Vous pouvez y consulter les offres en cours ou envoyer une candidature spontanée. Pour celle-ci, vous remplissez un formulaire en ligne. Vous choisissez l'univers qui vous intéresse, par exemple la boucherie ou la boulangerie, puis vous indiquez vos informations personnelles et votre lieu. Vous joignez votre CV, qui est obligatoire. La lettre de motivation reste facultative, mais un court message qui explique pourquoi vous voulez travailler en magasin peut faire la différence. Si vous n'avez aucune expérience, dites-le simplement et mettez en avant votre envie d'apprendre : de nombreux postes acceptent les débutants, comme aide boucher, hôte de caisse ou vendeur en produits frais. Précisez aussi le type de contrat recherché : CDI, CDD, alternance ou stage.
Le SMIC est le minimum : 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026. Dans ces offres, les salaires affichés ont une médiane à 13,22 € brut de l'heure et montent jusqu'à 17,26 € pour les postes d'encadrement comme chef de rayon.
Oui, dans une large part des cas : 68 % de ces offres acceptent les débutants. C'est vrai en particulier pour l'hôte de caisse et le vendeur en produits frais. Pour aide boucher, aucune connaissance préalable n'est exigée et on se forme au métier.
Le site carrière propose des offres en alternance et en stage, qui conviennent si vous étudiez et cherchez à vous former en entreprise. L'enseigne recrute aussi en CDD, une formule à regarder si vous cherchez une période de travail limitée.
Enseigne d'alimentation spécialisée, avec 11 offres publiées sur France Travail.
Enseigne d'alimentation spécialisée, avec 34 offres publiées sur France Travail.
Enseigne d'alimentation spécialisée, avec 6 offres publiées sur France Travail.
Enseigne d'alimentation spécialisée, avec 6 offres publiées sur France Travail.
Enseigne d'alimentation spécialisée, avec 32 offres publiées sur France Travail.
Sources
La Maison Thiriet est une entreprise familiale française, installée dans les Vosges.
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