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Restauration à table

Flunch recrutement : postes, salaires et candidature

Flunch est une enseigne de restauration historique, pionnière de son concept, qui défend le bien manger à moindre coût. Elle s'appuie sur une équipe de 3 800 collaborateurs. Elle recrute en restaurant des employés, des adjoints et des directeurs, ainsi que des techniciens de maintenance. Les profils débutants trouvent leur place à l'équipe, et la promotion interne est présentée comme une vraie possibilité d'évolution.

Relevé France Travail du 30 septembre 20265 min de lecturePar la rédaction

Où Flunch recrute

Flunch est une enseigne intégrée : les restaurants appartiennent au réseau de l'entreprise, qui est votre employeur direct. Le réseau compte 80 établissements ouverts, et l'effectif de l'entreprise se situe entre 2 000 et 4 999 salariés. Les recrutements se font d'abord en restaurant, pour les équipes de salle, de cuisine et de caisse, mais aussi pour l'encadrement de service et la maintenance. Vous pouvez donc viser un poste près de chez vous en repérant le restaurant Flunch le plus proche, ou déposer une candidature depuis le site de recrutement de l'enseigne.

Les postes accessibles sans diplôme

Équipier polyvalent

Vous travaillez en restauration : fabrication des plats, service, caisse, flunch café selon les besoins du restaurant. C'est le poste d'entrée le plus courant dans le réseau et il est accessible sans expérience. Le CDI est la forme de contrat la plus proposée. Une fois formé, vous pouvez viser la promotion interne.

Assistant manager en restaurant

Vous accueillez et servez les clients, préparez les plats et les buffets, puis gérez un service en pilotant l'équipe. Le poste alterne entre employé de restaurant posté (fabrication, caisse, flunch café) et manager de service. Une formation en restauration ou en commerce est idéale, tout comme une expérience d'animation d'équipe. Le contrat proposé est un CDI à temps complet.

Technicien de maintenance

Vous intervenez en restaurant pour assurer la maintenance du site et des équipements. Le poste est proposé en CDI, à temps complet, sur 35 heures par semaine. Il s'adresse aux candidats qui ont un profil technique. L'enseigne recrute ces techniciens en plus des équipes de restaurant, ce qui ouvre une voie différente de la salle.

Combien paie Flunch ?

RepèreMontantSource
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (offres France Travail)12,31 € brut/h, médiane 12,31 € (6 offres)France Travail, relevé du 30 septembre 2026

Le SMIC sert de repère pour un poste d'entrée : 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026, soit 1 867,02 € brut par mois pour 35 heures. À ce socle s'ajoutent plusieurs éléments publiés par l'enseigne : une prime annuelle qui grimpe avec l'ancienneté, jusqu'à l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année, et une majoration pour les jours fériés travaillés. Le détail par métier figure dans le tableau à part.

Contrats et horaires

Sur le site de recrutement, Flunch propose du CDI en restaurant, à temps complet pour l'assistant manager et le technicien de maintenance (35 heures par semaine pour ce dernier). Côté relevé chiffré, les 10 offres Flunch publiées sur France Travail au 30 septembre 2026 sont toutes en CDI, sans CDD ni intérim. Parmi elles, la moitié sont à temps partiel, 80 % acceptent les débutants et elles couvrent 9 départements. Les salaires horaires bruts annoncés vont de 12,31 € à 13,5 €, avec 12,31 € comme valeur médiane. Côté rythme, le temps de travail est annualisé et vous bénéficiez d'au moins un week-end complet de repos toutes les 4 semaines. Un congé supplémentaire compense le temps d'habillage et de déshabillage.

Comment postuler chez Flunch ?

Le recrutement se déroule en quatre étapes, dans cet ordre.

1. La préqualification téléphonique. Un premier entretien par téléphone ouvre le processus. 2. L'entretien avec les ressources humaines. Il a lieu en physique ou en visio. 3. L'entretien opérationnel. Vous rencontrez un directeur recruteur ou un manager de service, qui connaît le terrain. 4. L'intégration. Le candidat retenu rejoint l'équipe.

Vous pouvez postuler sans CV, ou en chargeant votre CV si vous en avez un. La candidature spontanée est aussi possible : vous n'avez pas besoin d'attendre qu'une annonce corresponde à votre profil.

Pour préparer les entretiens, pensez au poste visé. Pour un poste d'équipier, montrez que vous êtes prêt à alterner fabrication, service et caisse. Pour un poste d'assistant manager, parlez de votre formation en restauration ou en commerce, et de votre expérience d'animation d'équipe si vous en avez. Comme trois échanges se succèdent, gardez le même discours d'une étape à l'autre, et soyez clair sur votre disponibilité.

Les avantages salariés

  • Prime annuelle (gratification) croissante avec l'ancienneté, jusqu'à l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année.
  • Repas avant service pris en charge à hauteur de 14 € par l'entreprise.
  • Réduction de 20 % sur l'addition Flunch.
  • Participation de l'employeur à la mutuelle à hauteur de 20 euros par mois.
  • Tenue complète fournie, 240 euros par an pour l'entretien et un congé supplémentaire pour le temps d'habillage et de déshabillage.
  • Majoration pour les jours fériés travaillés.
  • Formation interne avec une université en ligne et des parcours mêlant pratique et théorie.

Questions fréquentes

Quel est le salaire chez Flunch ?

Pour un poste d'entrée, le repère est le SMIC : 12,31 € brut de l'heure depuis le 1er juin 2026. Des avantages viennent s'y ajouter, comme une prime annuelle croissante avec l'ancienneté et une majoration pour les jours fériés travaillés. Le tableau des salaires par métier donne le détail.

Flunch recrute-t-elle sans diplôme ?

Le poste d'équipier polyvalent est accessible sans expérience. Pour devenir assistant manager, une formation en restauration ou en commerce est idéale, mais elle n'est pas présentée comme obligatoire. Le CV n'est pas indispensable pour candidater.

Comment se passe l'entretien chez Flunch ?

Trois entretiens se succèdent. Le premier est une préqualification par téléphone. Le deuxième se fait avec les ressources humaines, en physique ou en visio. Le troisième est un entretien opérationnel avec un directeur recruteur ou un manager de service.

Quels sont les horaires chez Flunch ?

Le temps de travail est annualisé. Vous bénéficiez d'au moins un week-end complet de repos toutes les 4 semaines. Parmi les offres relevées sur France Travail, la moitié sont à temps partiel, le reste étant à temps complet.

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