Buffalo Grill recrutement : postes, salaires et candidature

Où Buffalo Grill recrute

Buffalo Grill a un réseau ancré localement et ouvert à la mobilité partout en France. Le réseau compte 140 restaurants franchisés. Une partie des restaurants est exploitée par des franchisés, qui emploient les équipes de leur établissement, aux côtés des restaurants du groupe. Selon le restaurant visé, votre employeur peut donc être le groupe ou un franchisé. Parmi ces offres, les annonces sont réparties sur 33 départements. Le métier le plus recherché est serveur ou serveuse, avec 29 annonces, devant cuisinier ou cuisinière, avec 15 annonces. Pour postuler, repérez le restaurant le plus proche de chez vous et regardez si l'annonce vient du groupe ou d'un franchisé.

Les offres Buffalo Grill du moment

Les postes accessibles sans diplôme

Serveur / Serveuse

C'est le poste le plus recherché dans ces annonces : 29 offres, dont 90 % acceptent les débutants. Les contrats sont en CDI dans 76 % des cas, à temps partiel dans 17 %. Le salaire horaire brut affiché va de 12,31 € à 12,86 €.

Cuisinier

Deuxième métier le plus publié, avec 15 offres. Parmi elles, 80 % acceptent les débutants et 93 % sont en CDI. Le temps partiel reste rare, à 7 %. Les salaires horaires bruts affichés vont de 12,31 € à 12,55 €.

Équipier polyvalent de restauration

Cinq offres, toutes ouvertes aux débutants. 80 % sont en CDI et aucune n'est à temps partiel. Le salaire horaire brut affiché est de 12,31 €, soit le SMIC en vigueur depuis le 1er juin 2026.

Commis de cuisine

Cinq offres, toutes ouvertes aux débutants et toutes en CDI. Le temps partiel concerne 40 % d'entre elles, une part plus élevée que sur les autres postes. Le salaire horaire brut affiché est de 12,31 €.

Agent de service hospitalier (ASH)

Trois offres, toutes ouvertes aux débutants et à temps complet. 67 % sont en CDI. Ce poste sort du service en salle ou en cuisine, mais il figure bien dans ces annonces.

Agent de restauration

Poste d'équipier de restaurant proposé sur le site carrière de l'enseigne, en CDI, CDD ou en alternance. Il fait partie des métiers d'entrée cités aux côtés de serveur et de grillardin.

Combien paie Buffalo Grill ?

Dans ces annonces, le salaire horaire brut le plus bas est de 12,31 €, soit le SMIC en vigueur depuis le 1er juin 2026, et c'est aussi la médiane. Il tient pour la plupart des postes d'entrée : équipier polyvalent et commis à 12,31 €, cuisinier jusqu'à 12,55 €, serveur jusqu'à 12,86 €. L'écart se creuse avec l'encadrement : les offres de maître d'hôtel affichent de 13,32 € à 19,78 € brut de l'heure. Le poste de directeur de restaurant s'accompagne de primes sur objectif. Le salaire est affiché dans 35 annonces seulement, alors demandez-le au restaurant avant l'entretien.

Contrats et horaires

Le CDI domine : il représente 83 % de ces offres, contre 17 % de CDD. Aucune annonce n'est en intérim. Le temps partiel est minoritaire, à 12 % des offres. Il pèse plus lourd chez les commis de cuisine, où il atteint 40 %, et à 17 % chez les serveurs. Chez les cuisiniers, il est rare, à 7 %. Le site carrière ajoute le contrat d'alternance, avec une politique alternance affichée par l'enseigne. Un poste à temps complet est donc la norme, y compris pour un premier emploi.

Les avantages salariés

• Accès à la carte Buffalo Grill.
• Primes sur objectif, dans le package salarial du poste de directeur ou directrice de restaurant.

Questions fréquentes

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